Se connecter
Réputée pour ses vins de Bourgogne d’Exception, la Maison Joseph Drouhin vient d’annoncer son premier transport de vins par Voilier-cargo vers les États-Unis. Cette nouvelle vient confirmer l’engagement écologique de l’entreprise beaunoise, qui date depuis plusieurs décennies.
Côte d'Or
Six nouveaux chefs ambassadeurs et 31 agréés viennent de rejoindre la marque "Savoir-Faire 100 % Côte-d'Or ". Cette nouvelle a été annoncée lors du quatorzième comité d’agrément de la marque qui s’est tenu, le 20 juin dernier, à la Cité des Climats et Vins de Beaune.
Cet été, zoom sur les producteurs, les artisans, les restaurateurs locaux et des centres de formation liés. L’Ecole des métiers, à Dijon, forme les futurs talents de la restauration. A ce titre, l’établissement se pose comme un observateur privilégié de la filière et de son évolution.
Dijon Métropole a inauguré sa première station de production et de distribution d’hydrogène, un équipement qui s’intègre au budget global de 100 millions que la collectivité consacre à l’évolution de ses mobilités.
Pepper, qui s’étend sur sept niveaux, offre aux professionnels 5 000 m² au total de bureaux disponibles à la location. La construction de ce building a nécessité un investissement de 12 millions d’euros. Ce bâtiment, alliant confort et qualité énergétique, est certifié BREEAM Very Good (Building Re…
La question n’est pas l’aile ou la cuisse mais plutôt le faux-filet ou la côte ? Eleveurs de Charolaises à La Rochepot, Cédric Bazin et son épouse Lucie s’occupent, en moyenne, de 250 animaux par an avec 80 naissances. L’ensemble forme un troupeau qui profite de 250 hectares de prairie. En parallèl…
Intitulé " Maîtrisez ChatGPT pour booster votre entreprise", l’atelier se tiendra, de 9h à 13, dans les locaux de l’organisateur, situés sur la rue Daubenton. Il est dédié spécialement aux entrepreneurs et aux gestionnaires des petites entreprises. Ceux-ci auront la possibilité de découvrir les cap…
Le 18 juin, lors d’un comité social et économique central, le groupe SEB a annoncé l’implantation d’un centre de reconditionnement de produits de petit électroménager à Is-sur-Tille. Cette annonce survient quelques jours après que la CGT ait exprimé ses inquiétudes quant à la baisse d’activité du…
C’est en 1938, que le Musée National Magnin a été installé à l’hôtel Lantin, l’un des plus beaux hôtels du XVIIe siècle. Celui-ci a été construit en 1663-1664 pour un notable de la Chambre des Comptes de Bourgogne et Bresse. Appartenant à la famille Magnin, la bâtisse a été classée monument histori…
Si l’hôtellerie – restauration ne s’est pas imposée à Noël Lazarini, son métier est pourtant devenu une véritable passion. Ce Corse de 41 ans a débuté son parcours par un bac et un BTS hôtellerie. « Il y avait un lycée hôtelier et je crois qu’il y avait quelque chose de concret qui m’a parlé. Mais…