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À Villeroy, près de Oisemont, Valère Caron élève chaque année 300 000 gros gris. Des escargots qu’il vend cuits à cuisiner ou qui le sont déjà. Son élevage réclame beaucoup de soins et d’heures de travail mais comble le palais des gourmets.
Entreprises
Adil el Mounfalouti ne se contente pas d’acheter et de vendre des produits d’épicerie salés et sucrés. Non : pour sa nouvelle enseigne à Amiens, il est en quête perpétuelle. À la recherche des meilleurs produits d’épicerie haut de gamme.
Bernard Ribiollet est le nouveau directeur du Carrefour de Laon depuis août. Picardie La Gazette a rencontré cet ancien militaire qui dévoile les ambitions qu’il nourrit pour l’hypermarché dont il est la tête.
Avec les années, des magasins proposant des vêtements et des accessoires pour une clientèle aisée ont fait leur apparition à Saint-Valerysur-Somme à côté de commerces populaires. Avec, par exemple, Noshoes qui a déménagé et s’est agrandi. De son côté, Chantal Beun a ouvert un magasin de dépôt-vente de grandes marques.
Soheil Ladjevardi promeut une relation personnalisée et de qualité avec chaque client. Après avoir pris du galon au sein de la multinationale Unilever, Soheil Ladjevardi décide au début des années 2000, de quitter le navire pour se lancer dans un projet entrepreneurial ambitieux. De retour en Picar…
Sophie Blanger a ouvert sa bijouterie en octobre dernier. Sophie Blanger est une femme comblée. Cette férue de bijoux a concrétisé son rêve en octobre dernier. Après « un parcours du combattant » d’un an et demi, elle a enfin pu ouvrir Cassiel, sa bijouterie, où elle fabrique et vend ses prop…
Marcel Verfaillie, ancien directeur d’Auchan à La Croix-Saint-Ouen, maintenant à la retraite, se dit aujourd’hui révolté par la nouvelle taxation étatique. Veut-on la mort du commerce ? », se questionne Marcel Verfaillie, président de l’Association des commerçants et des distributeurs (ACDO). Ses…
Antoine Carette dirige trois magasins d’optique sous l’enseigne Alain Afflelou à Saint-Quentin. C’est un véritable challenge que les 15 salariés et les dirigeants des magasins de l’enseigne d’optique Alain Afflelou de Saint- Quentin se sont lancés l’an dernier. Tout a commencé en mars 2014 par un…
Le sourire de Claire trahit son envie de persévérer, en mars prochain. Beaucoup de commerces ayant fermé à Noyon, il s’agissait pour les initiateurs de ce projet faire réoccuper les locaux vacants. Leurs propriétaires, des privés, ont donc été approchés, l’idée : leur proposer de mettre un créateur…
Le couple de Gryse et l'un de ses employés, Denis Gosselin. Table et saveurs a 30 ans mais Isabelle et Régis de Gryse ne ressentent aucune lassitude, toujours animés par la passion des premiers jours : « Chaque matin, c’est un plaisir de venir ouvrir la boutique. » Cette ancienne secréta…