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Alors que les acteurs de la restauration s’inquiètent pour leur avenir, l’organisation professionnelle plaide pour la mise en place de barrières à l’installation et un meilleur fléchage des aides de l’État. Entretien avec Charles-Édouard Barbier, président de l’Umih de l’Oise.
Entreprises
Inspirées du modèle des Journées européennes du patrimoine, les Journées du Patrimoine Économique proposent de découvrir les coulisses du monde économique, les 26, 27 et 28 septembre.
Depuis 1885, la Maison Louis Drucker habille les terrasses de Paris et du monde de ses chaises colorées en rotin canné. Installée à Gilocourt depuis des décennies, elle est désormais implantée à Venette, au Bois de plaisance.
Il y a huit mois, Sébastien Amand a changé radicalement de vie. Il a créé, à Beauvais, AS Hydro, une entreprise spécialisée dans la plomberie, la climatisation et l’installation de pompes à chaleur.
«Il y a trois ans, j’ai cherché une solution pour faciliter la prise de rendez-vous avec mes clients, un peu sur le modèle de ce qui se fait dans le secteur médical ou chez les coiffeurs», explique Raphaël Gonçalves, plombier chauffagiste, installé depuis 2014, à Crépy-en-Valois. Avec les moyens du…
Diversifier ses activités, c'est un objectif que de nombreux agriculteurs poursuivent. À Godenvillers, Martin Legoy, agriculteur, a su sauter le pas avec succès. «Intégrer l’exploitation familiale a toujours été une évidence pour moi. Mais, mon père et mon frère étant déjà impliqués dans la culture…
Il y a dix mois, Laëtitia Gaspard a troqué l'univers bancaire pour la couture. Dans sa maison, à Formerie, elle a imaginé, puis lancé sa marque de mode d'accessoires éthiques Le Fil Complice. «Je propose des choses utiles pour la vie quotidienne comme des étuis à lunettes, des pochettes nomades, de…
Une nouvelle page s’est tournée pour Jay&Joy, le fabricant d’alternatives végétales au fromage, pionnier français et désormais leader européen. Positionnée sur un marché de niche (le fromage végétal ne représente que 2% du marché français du fromage), l’entreprise n’a cessé de développer des produi…
Passionné de dessin et de baskets, Damien Albert a lancé en 2021 sa micro-entreprise dédiée à la customisation de sneakers. Une activité exigeante que le Goincourtois exerce en parallèle de son métier de réceptionnaire poids lourds. «J’avais toujours rêvé de me faire personnaliser une paire de bask…
Gestion des stocks, programme fidélité dématérialisé, analyse des comportements d'achat… La caisse enregistreuse connaît une véritable révolution technologique depuis dix ans. «L’intelligence artificielle offre la possibilité d’ajouter de plus en plus de modules, comme des bornes de commande ou des…