Actualités

La Brasserie du Beauvaisis brasse ses premières bières

Après deux ans de travail, Barthon Branwell a lancé ses premiers brassins fin novembre à Troissereux. «Les bouteilles seront disponibles en janvier», sourit-il. Elaborées à partir de malte des Hauts-de-France et de houblon provenant de la Houblonnière de la Noye, la blonde, l’IPA et l’ambrée…

La Fontaine Saint-Jean by Juju labellisée Bistrot de Pays

Une semaine après Les Inséparables à Blacourt, c’était au tour de La Fontaine Saint-Jean by Juju de recevoir, le 12 décembre, le label Bistrot de Pays. Une réelle satisfaction pour Julien Marécaux, qui a repris le restaurant de Saint-Jean-aux-Bois en février 2024. Créé il y a plus de 100 ans, l’éta…