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À 50 ans, quitter un emploi à responsabilités, reprendre des études et ouvrir une boulangerie de village, il fallait oser… Régis Cense revisite tous les jours l’art de faire du bon pain dans son atelier des sens. Un lieu qu’il a voulu convivial au cœur de son village natal. Rencontre.
Algues, insectes et protéines végétales, l’alimentation de demain ? La donne n’est pas nouvelle mais elle s’accélère. Histoire de faire face à la demande croissante de la part des consommateurs pour cette typologie d’aliments, la Région Grand Est, celle des Hauts-de-France et de Normandie entendent…
L’événement regroupe trois salons : Batimat, Idéobain et Interclima. Il s’affiche comme un observatoire des grandes mutations du monde du bâtiment et comme une vitrine de l’innovation. Sur Batimat on trouvera notamment MGS (Muller-Gouvy-Sermax) de Toul et Sélection Vosges d’Heillecourt. Compusoft…
Passionnée par la coiffure depuis son plus jeune âge, Rachel Willemin a créé son propre salon en 1994. Implantée à Dugny-sur-Meuse, la structure propose à ses clients des coiffures tendances et classiques, des soins naturels ainsi que des modelages crâniens. Amoureuse des métiers de beauté, Rachel…