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Algues vertes: l'Etat devra faire plus contre la pollution aux nitrates

Des mesures "insuffisantes" contre les algues vertes, qui prolifèrent depuis des décennies sur le littoral breton: le tribunal administratif de Rennes, saisi par l'association Eau et Rivières de Bretagne (ERB), a "enjoint" jeudi au préfet de Bretagne de renforcer son action contre les pollutions au…

Aux Etats-Unis, la débrouille d'une pâtissière face aux oeufs à prix d'"or"

Dans son atelier, la pâtissière américaine Annie Clemmons se creuse la tête pour remplacer l'oeuf dans ses recettes depuis que cet ingrédient de base est devenu "un luxe" du fait des ravages de la grippe aviaire sur les poules du pays. "Ca n'aura pas le goût de pois chiche!" assure l'auto-entrepren…