Le mois dernier, le Pôle des Métiers de Metz a accueilli la 8e semaine de l’excellence en boulangerie déroulée cette année en Moselle. Une jeune mosellane a d’ailleurs été récompensée. Cet événement nous rappelle l’efficience de la filière boulangère dans l’apprentissage. Zoom sur quelques chiffres.
Les métiers de bouche sont parmi les plus porteurs en opportunités professionnelles à court et plus long terme. Pourtant, ils peinent souvent à recruter. La CMA 57 accompagne les personnes désireuses de faire leur formation dans ces emplois.
Le jeudi 24 février prochain, la CCI Moselle Métropole Metz organise un atelier collectif sur la transmission/reprise d’entreprise. Une initiative au cœur d’une actualité où les ambitions d’entreprendre dans notre pays, et a fortiori en Moselle, n’ont jamais été aussi fortes. Mais céder, tout comme reprendre, cela ne s'improvise pas...
Ce vendredi 18 février est organisé au Pôle des Métiers de Forbach une réunion d’information sur les métiers de bouche par la CMA 57. Elle s’inscrit dans la valorisation et la promotion des savoir-faire et des opportunités professionnelles offertes par les filières sucrée et viande/poisson. Descriptif.
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