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Restauration

Le phénomène crookie, ou comment la pâtisserie s'impose sur les réseaux sociaux

Tech-Media

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Le phénomène crookie, ou comment la pâtisserie s'impose sur les réseaux sociaux

Le crookie, croissant fourré à la pâte de cookie créé en 2022 par le boulanger-pâtissier parisien Stéphane Louvard, connaît un succès international grâce aux réseaux sociaux. On en trouve désormais des déclinaisons dans les capitales...

05/04/2024 AFP France

Uber Eats va livrer des produits du spécialiste des surgelés Picard

Economie

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Uber Eats va livrer des produits du spécialiste des surgelés Picard

Le spécialiste de la livraison de plats et produits du quotidien Uber Eats va livrer "d'ici juin" les produits du spécialiste des surgelés Picard dans 360 agglomérations françaises, ont annoncé les...

04/04/2024 AFP France

Un air d’Italie avec La Mamma

Entreprises

Article

Un air d’Italie avec La Mamma

Les amoureux de spécialités culinaires italiennes et siciliennes seront aux anges. Une épicerie dédiée vient d’ouvrir rue de La Ferté, à Saint-Valéry-sur-Somme. Il notamment possible de déjeuner sur place... dépaysement garanti !

03/04/2024 Isabelle Boidanghein Hauts-de-France

La Buvette estampillée Bistrot de Pays

Entreprises

Article

La Buvette estampillée Bistrot de Pays

Cuisine familiale, convivialité et diversité de services. La Buvette, installée à Saint-Maximin et conduite par Arnaud Martlé, est le dixième établissement à rejoindre le réseau des Bistrots de pays dans l’Oise.

29/03/2024 Aletheia Press Hauts-de-France

Aux Etats-Unis, des strip-teaseuses obtiennent un véritable droit du travail

Economie

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Aux Etats-Unis, des strip-teaseuses obtiennent un véritable droit du travail

Les strip-teaseuses de l'Etat de Washington, au nord-ouest des Etats-Unis, sont désormais protégées par un véritable droit du travail, grâce à une loi fixant un cadre...

26/03/2024 AFP France

Un menu de chef étoilé à 1 euro pour les étudiants boursiers

Société

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Un menu de chef étoilé à 1 euro pour les étudiants boursiers

Salade mangue-avocat, coq au riesling et poire Belle-Hélène pour 3,30 euros (un euro pour les boursiers): à Strasbourg, des centaines d'étudiants ont profité mardi d'un menu concocté par le chef...

26/03/2024 AFP France

En attendant les JO, les garçons de café font la course dans les rues de Paris

Insolite

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En attendant les JO, les garçons de café font la course dans les rues de Paris

Tabliers bleus, chemises blanches immaculées, mâchoires serrées et plateaux en équilibre, des dizaines de serveuses et serveurs se sont affrontés dimanche dans les rues de Paris pour remporter la Course des garçons...

24/03/2024 AFP France

Le Michelin décerne trois étoiles d'un coup au jeune chef Fabien Ferré

Culture

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Le Michelin décerne trois étoiles d'un coup au jeune chef Fabien Ferré

Le guide Michelin a récompensé lundi 62 tables en France lors de sa cérémonie à Tours et, fait rarissime, a décerné trois étoile d'un coup à la Table du Castellet...

19/03/2024 AFP France

La gastronomie française fébrile avant les annonces du Michelin

Economie

En bref

La gastronomie française fébrile avant les annonces du Michelin

En état de fébrilité maximale, plus de 500 chefs français sont réunis à Tours lundi pour s'y voir peut-être -- ou peut-être pas -- décerner une, deux ou trois étoiles par le tout-puissant guide Michelin, qui a déjà...

18/03/2024 AFP France

JO-2024: permission de minuit pour les terrasses estivales parisiennes

Actualites

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JO-2024: permission de minuit pour les terrasses estivales parisiennes

Les terrasses estivales parisiennes pourront accueillir des clients jusqu'à minuit, contre 22h00 habituellement, pendant l'été 2024 à l'occasion des Jeux olympiques et paralympiques, et les bars pourront rester ouverts les nuits des cérémonies d'ouverture et de...

16/03/2024 AFP France

À Noyon, le café-brocante colore le centre ville

Entreprises

Article

À Noyon, le café-brocante colore le centre ville

Un nouveau concept s'est installé au centre ville de Noyon : Lili and Broc, un café-brocante où l'on peut acheter tout ce qui est dans la boutique tout en découvrant une large gamme de thés, de cafés et déguster des pâtisseries maison, et même participer à des ateliers de créatio ...

13/03/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France

Chez O'shaka, voyage culinaire avec le pokebowl

Actualites

Article

Chez O'shaka, voyage culinaire avec le pokebowl

Premier restaurant à amener le poké, comme on a coutume de l'appeler, dans le département, O'shaka ouvre un nouveau restaurant au sein de la zone commerciale de Saint-Maximin, après un premier succès au centre-ville de Beauvais. Ce plat venu d'Hawaï mélange les saveurs et apporte ...

07/03/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France

Restaurants, recyclage, consignes... le texte de l'UE pour verdir les emballages

Planète

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Restaurants, recyclage, consignes... le texte de l'UE pour verdir les emballages

Recyclage obligatoire, contenants dans les fast-foods, consigne des canettes, substances chimiques... l'UE a finalisé lundi un texte pour verdir les emballages, tout en...

05/03/2024 AFP France

Les restaurateurs d’Arques sortent la tête de l’eau

Vie des territoires

Article

Les restaurateurs d’Arques sortent la tête de l’eau

Après les importantes inondations, qui ont frappé le Pas-de-Calais en novembre et en janvier, les restaurants de la ville d’Arques ont pu rouvrir leurs portes. Et les clients sont au rendez-vous.

04/03/2024 Lolita Péron-Vranesic Hauts-de-France

Le maintien de la niche fiscale Airbnb pour les revenus 2023

Economie

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Le maintien de la niche fiscale Airbnb pour les revenus 2023 "incompréhensible" pour les hôteliers et restaurateurs

La première organisation patronale de l'hôtellerie-restauration, l'Umih, a fait part lundi de son incompréhension face au maintien d'un abattement fiscal pour les revenus 2023 de locations meublées de tourisme, type Airbnb...

19/02/2024 AFP France

Dans l'Oise, malgré leur résilience, les restaurateurs sont en crise

Actualites

Article

Dans l'Oise, malgré leur résilience, les restaurateurs sont en crise

En France, un restaurant sur deux est en vente, et le département de l'Oise suit cette tendance. Si la fréquentation est revenue à la normale, les crises successives et récemment l'inflation alimentaire combinée à celle de l'énergie ont eu raison de bon nombre de restaurateurs, q ...

19/02/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France

Chantilly : une campagne de mécénat pour la restauration d'un manuscrit prestigieux

Culture

Article

Chantilly : une campagne de mécénat pour la restauration d'un manuscrit prestigieux

Soutenu par la Fondation Etrillard, le musée Condé, propose de participer à la restauration des Très Riches Heures du duc de Berry, un manuscrit prestigieux de la fin du Moyen Âg, en adoptant le mois de son choix.

14/02/2024 Hauts-de-France

JO-2024: du télétravail au programme des salariés franciliens

Economie

En bref

JO-2024: du télétravail au programme des salariés franciliens

Pendant les Jeux olympiques, "l'important, c'est de télétravailler": le slogan s’affiche depuis lundi dans diverses gares et stations de métro d'Ile-France, une incitation de plus alors que les transports franciliens sont souvent présentés...

02/02/2024 AFP France

Brasserie Campion : La Nouvelle Garde s'invite à Lille

Tourisme

Article

Brasserie Campion : La Nouvelle Garde s'invite à Lille

Le groupe de restauration parisien, qui détient plusieurs établissements dans la capitale et alentours, a choisi le Vieux-Lille pour ouvrir sa première brasserie hors de son terrain de jeu historique.

26/01/2024 Marine Tesse Hauts-de-France

Un confident dans le salon : une nouvelle âme aux anciens fauteuils

Entreprises

Article

Un confident dans le salon : une nouvelle âme aux anciens fauteuils

Harmoniser, conseiller, décorer... Anne-Sophie Melaye restaure d'anciens fauteuils et canapés de façon traditionnelle, pour faire d’un meuble obsolète un objet unique et incontournable. Si ce tapissier est en activité depuis sept ans, un atelier est ouvert à Pierrefonds depuis de ...

22/01/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France