Depuis 2022, la ferme du Val-d’Ornain installée à Longeville-en-Barrois, dans le sud Meusien, propose des crèmes glacées conçues à partir du lait de l’exploitation familiale et des sorbets fabriqués en grande partie avec des fruits locaux. Un retour aux sources par la jeune génération d’agriculteurs.
L’entreprise artisanale le Vosgien Givré prend un nouveau tournant avec l’installation de son tout premier magasin fixe au Tholy dans les Vosges. Prévue le dimanche 22 juin 2025, l’ouverture officielle sera marquée par une grande journée conviviale, ouverte à tous.
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