Bruno Pierre et Philippe Hincelin, respectivement président et directeur de l’association régionale Agro-Sphères, dressent un bilan du secteur régional de l’agroalimentaire. Celui-ci a souffert de manière hétérogène de la crise sanitaire, mais se trouve confronté à la hausse des prix.
Ses gros silos font partie du décor valenciennois. Soufflet alimentaire transforme et conditionne du riz et des légumes secs. Son directeur général, Thierry Liévin, dévoile les conditions de production.
Très connue dans le Dunkerquois depuis sa création en 1981, la Charcuterie des Flandres a connu deux dépôts de bilan en 2005 et 2011. Depuis, elle a diversifié sa gamme et ses clients et a retrouvé des bilans bénéficiaires. Elle vient même d’investir 1,2 million d’euros pour devenir une «industrie du futur».
Pourront-elles faire face aux négociations commerciales en cours ? Les entreprises du secteur de l'agroalimentaire sont fragiles : elles voient leur rentabilité baisser alors qu'elles devraient investir, met en garde l'ANIA, Association nationale des industries alimentaires.
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