Florian Dumoutier et Damien Amico ont lancé le concept Beer's Corner dans la petite commune de Le Plessis-Belleville en 2018, à l'âge de 24 et 25 ans à cette époque. Ces deux amis d'enfance, passionnés de bière, ont ramené ce concept de Londres, remanié à la française et à leur couleur... et depuis, les deux associés ont fait grandir leur projet.
Distingué Révélation de la Franchise 2026 pour leur première participationau Salon Franchise Expo Paris, Beer's Corner se retrouve dans cinq villes : trois dans l’Oise (Plessis-Belleville, Crépy-en-Valois, Senlis), à Châtenay-Malabry (92) et à Soissons (60). «Recevoir le prix Révélation de la Franchise 2026 n’est pas une finalité. C’est un signal. Le signal que l’histoire Beer’s Corner ne fait que commencer», expliquent-ils. Beers'Corner continue son développement. Actuellement, onze lieux sont en cours d'ouverture en France, la moitié d'entre eux seront ouvert cette année, en Hauts-de-France et Île-de-France et près de Montpellier, et l'autre partie à l'été 2027.
Bières artisanales
Leur ambition ? Créer des lieux de vie chaleureux et conviviaux autour de la bière artisanale partout en France. Beer's Corner un bar et une cave à bière (et aussi une boutique en ligne) où la qualité et l'originalité sont au cœur du concept. Bières artisanales fabriquées dans de micro-brasseries de la région, de l'Oise et de l'Île-de-France se retrouvent sur les étalages du bar, mais aussi dans la cave dédiée. À l'époque de la première ouverture à Plessis-Belleville, les deux amis ont même créé leur propre bière, fabriquée dans une brasserie locale, avec deux recettes.
Le concept rencontre un vif succès jusqu'à obtenir, en septembre 2022, le premier prix du Passeport pour la franchise 2022, avec un prix de 40 000 euros d'accompagnement mais surtout un ticket gagnant pour le développement.
Un modèle d'entreprise
Avec cette franchise, les deux fondateurs exportent bien plus qu'un modèle de bar. Nouvelle génération de chefs d'entreprise, ils font partie de ces nouveaux dirigeants où le lieu de travail est un lieu de vie et de partage. Ici, pas de hiérarchie verticale, la transversalité fait partie du modèle. «L'équipe fait partie du projet. Chacun apporte son idée, participe au développement, même si c'est nous qui prenons la décision à la fin, mais ils sont importants et considérés, c'est leur concept également, a précisé Florian Dumoutier. L'humain est primordial. Les collaborateurs mais aussi les clients».
Un modèle donc basé sur l'humain avec la RSE au cœur du management. En cela, les deux fondateurs privilégient le contact avec la clientèle en aidant leurs salariés dans les tâches dites pénibles.
L'abus d'alcool est dangereux. À consommer avec modération.
