L'appel à candidatures vise à intégrer 20 nouveaux établissements au label national «Bistrot de Pays». Plus qu'une simple distinction, cette initiative veut transformer les commerces de proximité en piliers de l'économie locale. En Meurthe-et-Moselle, où le réseau compte déjà l'exemple réussi du Gaigne à Xirocourt, le label s'affirme comme un levier d'attractivité touristique et de fidélisation des habitants, faisant battre le cœur des zones rurales.
Plus qu'un badge : un véritable arsenal de soutien
Rejoindre ce réseau, c'est bénéficier d'un accompagnement sur mesure qui dépasse largement le cadre du simple badge en façade. Les lauréats profitent d'une communication renforcée, d'une signalétique adaptée et d'une présence accrue sur le web et les réseaux sociaux. Surtout, ils intègrent une communauté solidaire d'une centaine d'établissements. Pour les partenaires locaux, cette dynamique garantit une meilleure mise en avant des produits régionaux et une offre de restauration diversifiée, capable de porter l'attractivité des événements locaux.
Un rempart solidaire face aux défis actuels
L’appel 2026 s’inscrit dans une vision de développement durable et de coopération. Face à la concurrence des zones urbaines, le renouvellement du réseau en Meurthe-et-Moselle soutient la résilience des petites entreprises locales. L'enjeu est d’assurer une croissance pérenne tout en valorisant le patrimoine gastronomique rural. Ce maillage territorial renforcé permet de lutter contre l'isolement économique en offrant aux commerçants un cadre structuré et sécurisant.
Cette campagne de labellisation coïncide avec une volonté forte des territoires de renforcer leur compétitivité par les circuits courts. Les porteurs de projet doivent déposer leur dossier en ligne avant le 30 avril 2026.
