Restauration Volfoni poursuit son expansion avec une ouverture à Thionville 05/05/2026 S.M Thionville (57)
Restauration Les food trucks entre tendance et alternative 01/05/2026 Emmanuel Varrier Meurthe-et-Moselle (54)
Restauration En bref Côte-d’Or : la Région investit 4,3 M€ dans le futur restaurant scolaire du LEGTA La Barott ... 30/04/2026 LGFR Côte-d'Or (21)
Restauration Portrait L'Aubépine, entre élégance et simplicité 30/04/2026 Morgan Gheeraert Pommiers (02)
Restauration En vue Lorquin : Pauline Schohn et Pierre Forst offrent une jolie mue du Bout des Canards 30/04/2026 Julie Clessienne Lorquin (57)
Restauration En bref Château-Thierry : La Crêpe Rit va gérer l'Estaminet du château médiéval La Ville de Château-Thierry a sélectionné l'établissement La Crêpe Rit pour assurer la gestion de l'Estaminet du château médiéval pour les quatre prochaines années. Un appel à projet avait été lancé et parmi les 7 candidatures émanant d'acteurs locaux, c'est donc cette crêperie l ... 27/04/2026 Morgan Gheeraert Château-Thierry (02)
Restauration En bref Blarginhem : La Spontanerie, unique brasserie française récompensée à la World Beer Cup Lancée il y a un an par la Brasserie du Pays Flamand, basée à Blaringhem, La Spontanerie vient de décrocher la médaille d'argent à la World Beer Cup, référence mondiale de l'excellence brassicole. C'est la seule brasserie française a avoir été récompensée cette année. 27/04/2026 Amandine Pinot Blaringhem (59)
Restauration En bref Le Vosgien Bertrand Glohr portera les couleurs du Grand Est à la finale nationale du meilleur sandwich L’artisan boulanger Bertrand Glohr, de l’établissement Boulangerie M&B (Chaumousey), représentera les Vosges lors de la 3e édition du Concours National du Meilleur Sandwich. Cette finale, organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, se dérouler ... 24/04/2026 L.R Chaumousey (88)
Restauration En bref Villers-Cotterêts : L'application Uber Eats arrive Uber Eats, l’application leader de la livraison de repas et de courses à domicile, arrive dans la ville de Villers-Cotterêts. Il s'agit de la 8ème agglomération de l'Aisne à être couverte par cette application. 23/04/2026 Morgan Gheeraert Villers-Cotterêts (02)
Restauration En bref Nachos ouvre un nouveau restaurant à Thionville L’enseigne de restauration rapide Nachos poursuit son développement en France avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Thionville, au sein du centre commercial GERIC. 23/04/2026 S.M Thionville (57)
Restauration En bref Joigny : La Côte Saint Jacques remporte la Meilleure Brigade de France 2026 Basé à Joigny, la Côte Saint Jacques décroche la première place du concours de "La Meilleure Brigade de France" 2026, qui met à l’honneur les hommes et les femmes qui font vivre la gastronomie française. 22/04/2026 M.H Joigny (89)
Restauration En bref Agenvillers : le bistrot de la Somme fait vivre la commune Repris depuis septembre 2024 par Émilie Flament et Julien Hochard, l’établissement dynamise la commune de 215 habitants. Café, bar, restauration, ateliers pâtisseries, soirées blind test et, bientôt, guinguette, les clients sont ravis. 21/04/2026 Isabelle Boidanghein Agenvillers (80)
Restauration En bref Senlis : le château royal, sélectionné par le Loto du Patrimoine 2026 pour sa restauration La restauration du château royal de Senlis remporte le prix emblématique de la région Hauts-de-France du Loto du Patrimoine déployé par la Mission Patrimoine, portée par Stéphane Bern. Ainsi, le berceau de la dynastie capétienne entre dans une nouvelle ère. Avec un chantier qui v ... 15/04/2026 Virginie Kubatko Senlis (60)
Restauration En bref Picadeli ouvre un bar à salades à Thionville Le 1er avril dernier, Picadeli, leader du bar à salades en libre-service, a ouvert son premier point de vente à Auchan Thionville situé Place Marie Louise. 15/04/2026 LGFR Thionville (57)
Restauration En bref À Metz, le Concours du Meilleur Apprenti de Moselle 2026 met en lumière les talents de l’hôtellerie-restauration La 28e édition du Concours du Meilleur Apprenti de Moselle, intitulé «8e Concours Charles Hermann», s’est tenue le 8 avril dernier au CFA Raymond Mondon à Metz, sous la présidence d’honneur du chef étoilé Charles Coulombeau. 14/04/2026 S.M Moselle (57)
Restauration Dossier Pierre Guez veut réancrer la Cité de la gastronomie dijonnaise dans le quotidien Appelé à relancer le village gastronomique, l’ancien dirigeant de Dijon Céréales engage un virage stratégique pour transformer un site jugé trop élitiste en véritable lieu de vie, accessible aux Dijonnais comme aux visiteurs. 10/04/2026 Aletheia Press Dijon (21)
Restauration En bref URGO Healthcare s’engage avec Café Joyeux pour renforcer l’inclusion à Dijon Le groupe URGO Healthcare vient d’annoncer son engagement en tant que partenaire du Café Joyeux, un café-restaurant inclusif employant des personnes en situation de handicap mental ou cognitif. 09/04/2026 M.H Dijon (21)
Restauration En bref L'Auberge de la Petite Carcassonne obtient le label Bistrot de Pays Située à Rodemack, l'Auberge de la Petite Carcassonne, a récemment reçu le label Bistrot de Pays, devenant ainsi le premier lauréat de Moselle. 02/04/2026 LGFR Moselle (57)
Restauration En bref À Saint-Quentin, Jaël Samba décline le concept de chef à domicile Après un parcours de formation au GRETA et dans des restaurants, l’entrepreneur Jaël Samba lance Votre Chef à Domicile. En misant sur une structure légère sans point de vente physique, il exporte dans le Saint-Quentinois un modèle de restauration personnalisée déjà éprouvé dans l ... 31/03/2026 Jacky Lacherest Saint-Quentin (02)
