3 Brasseurs : 40 ans d’histoire et une ambition internationale

<p>Un succès commence parfois par un simple coup de cœur. Au début des années 1980, Jacques Bonduel participe à un congrès de brasseurs à Londres. Il voit sur place une microbrasserie. Impressionné et de retour en France, il en parle à son frère Patrick qui développe le sujet, en achète une d’occasion et crée, après un an de travail avec un brasseur, le premier «brewpub», nommé «Les Brasseurs». Nous sommes en 1986, les chaînes de restauration à thème prennent leur essor en France et Patrick Bonduel souhaite «<em>faire la même chose, mais avec le concept de la bière. L’idée était peut-être d’en.