Les Cueillettes Chapeau de Paille sont un groupement d’agriculteurs fondé en 1985 pour promouvoir le libre-service de fruits, légumes et fleurs auprès des consommateurs. Il prône une modèle basé sur le circuit-court : venir récolter soi-même fruits, légumes et fleurs de saison, directement dans les champs. Et le réseau s'est développé en France, rencontrant un vif succès : le réseau compte aujourd’hui 35 cueillettes partout en France, dont neuf dans les Hauts-de-France, et accueille chaque année plus de 2,5 millions de cueilleurs, représentant 500 hectares cultivés.
Parmi les 35 cueillettes, deux se trouvent dans l'Oise, la cueillette d’Antheuil et la cueillette d’Anserville. Les visiteurs sont invités à venir cueillir eux-mêmes de très nombreuses variétés de fruits, légumes et fleurs de saison, directement dans les champs, vergers et potagers cultivés par des agriculteurs.
Prix économiques et démarche responsable
Si ce principe supprime les intermédiaires pour proposer des produits frais, locaux et de saison, l'impact se fait également sur les prix : avec des prix en moyenne 30% moins chers que dans le circuit classique, les tarifs sont également dégressifs selon les quantités cueillies.
De cette manière, les agriculteurs peuvent rester indépendants tout en s’engageant dans un réseau qui promeut un mode de consommation écologique, économique et équitable. De plus, le réseau privilégie le local et les produits de saison, tout en honorant le travail des producteurs passionnés.
