Des flans à la main en passant par la pâtisserie et les viennoiseries et le pain, tels sont les produits proposés par la Maison Savary, une institution beauvaisienne et dans l'Oise depuis 1981. L'entreprise est réputée également pour son fondant au chocolat, son banana cake et sa tarte grand-mère. Depuis son atelier à Chambly, la maison fabrique ses produits à l'aide de matières premières soigneusement choisies auprès de fournisseurs locaux. Parmi ces derniers figurent le lait de Thomas Bocquet, les œufs de Nicolas et le beurre de la laiterie Fléchard.
Des produits artisanaux utilisant des matières premières locales, La Maison Savary ce sont aussi des recettes uniques. En 2011, Benoît Savary a su imposer sa griffe grâce à une recette de flan artisanal. Un an plus tard, sa création a été reconnue spécialité de la ville de Beauvais. Sa recette a su même conquérir le territoire : en 2025, le sous-chef Paul Burckart, a remporté le 1er prix du Concours du Meilleur Flan de France.
Labellisée PME+, l'entreprise est distinguée pour son savoir-faire et sa démarche engagée. Avec un sourcing 100% local et français, des pratiques managériales modernes avec une volonté de bien-être au travail ainsi qu'un suivi de qualité stricte... la Maison Savary est récompensée pour son travail et son impact sur le territoire et le terroir local.
