Cet événement national permet au public de découvrir l’univers brassicole à travers des rencontres avec les professionnels du secteur, des visites de sites de production et des animations autour des différentes étapes de fabrication de la bière. L’édition 2024 avait accueilli plusieurs milliers de visiteurs à travers le pays.
La filière brassicole française bénéficie d’un important maillage territorial et d’une production diversifiée. Selon les organisateurs, chaque Français vit à moins de 30 kilomètres d’une brasserie. En Bourgogne–Franche-Comté, le secteur compte 185 brasseries et représente plus de 3 300 emplois, de la production des matières premières jusqu’aux activités de distribution et de restauration. Cette dynamique se traduit également par une large variété de bières produites, incluant IPA, stouts, bières de blé, ambrées ou sans alcool.
Dans la région, six brasseries participeront à cette édition 2026. Il s’agit en effet de la Brasserie de Chablis – Maddam à Chablis, de la Brasserie BBANDCO à Villaines-en-Duesmois, de la Brasserie de France à Beaune, des Brassages du Meix à Saint-Julien, ainsi que des établissements 3 Brasseurs de Quetigny et de Besançon. Au programme figurent des visites guidées, des dégustations et des ateliers destinés à faire découvrir les savoir-faire et les spécificités de la production brassicole locale.
