Jérôme Machu est un Artisan en’Or

Depuis 2009, la démarche Artisan en’Or, portée par la chambre de métiers et de l’artisanat des Hauts‑de‑France, valorise les artisans qui ont à cœur la qualité des produits et le fait‑maison. Ces artisans du quotidien représentent dix filières des métiers de bouche : boucherie, charcuterie, boulang…

Le Griffon d’Or, la saveur du succès

À 39 ans, Julie Griffon savoure son nouveau quotidien. Après un apprentissage en CAP vente dans le secteur de la charcuterie/traiteur passé à Beauvais, cette native d’Auneuil a embrassé une carrière de vendeuse dans ce domaine. Passionnée par la cuisine, elle a décidé de changer de vie en devenant…