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D’aussi loin qu’elle s’en souvienne, Maryem Mbow, a toujours enrichi sa garde-robe, en privilégiant les vêtements de seconde main et de qualité. Si la jeune femme a pris cette décision, dans son quotidien, c’est notamment pour lutter contre la surconsommation liée à la mode factrice de désordres environnementaux. Pour aller plus loin dans sa démarche, elle a créé la marketplace Atailor, qui permet de mettre en relation les particuliers avec des couturiers afin de réduire les intermédiaires et de créer des vêtements uniques.
Entreprises
Bourgogne
Nestenn poursuit son implantation en France. Le réseau vient d’accueillir un nouveau franchisé basé à Chalon-sur Saône, en région Bourgogne Franche Comté.
Si le concept de food truck relève désormais du commun, celui de food bike tend à se développer. Flavie Poncet a choisi ce mode de restauration pour partager sa cuisine végan au plus grand nombre dans le quartier de la Toison d’Or à Dijon.
L’expert bordelais de la logistique et du transport des vins et spiritueux Dartess s’est installé en Bourgogne en 2021. Un an après, la société dresse le bilan de son activité après avoir intégré les particularités du marché local.
« Collectivement, on arrive mieux ! » Casimir Pellissier, dirigeant de Robin Aircraft, entreprise spécialisée dans la fabrication d'avions monomoteurs légers en bois, a eu l’idée de réunir les entreprises locales autour d’une problématique commune : la décarbonation pour lutter contre le réchauffem…
Assurer la protection de travailleurs isolés, appelés à intervenir hors de leur entreprise, repose souvent sur l’utilisation de « boitiers DATI », dispositifs spécialisés, souvent coûteux. La jeune SAS chalonnaise Cogs technology entend changer cet état de fait en développant une solution numérique…
« C’est un ancien VRP multicasquette spécialisé dans le cycle qui a créé son entreprise dans son garage quand sa structure a fermé » raconte simplement Dorian Tabeau, directeur de la marque Lapierre. En 1946, à l’après-guerre, l’industrie du cycle connaît une forte croissance. En 1972, pour répondr…
Un cube en carton de 25 centimètres de côté avec une fente pour accueillir les donations représente la participation de l’entreprise de Chalon-sur-Saône Emballages Laurent dans le cadre du Téléthon. Sollicité par l’association en 2020, le groupe International Paper a mis son site bourguignon spécia…
Avant 30 ans, Christophe Tassan avait déjà habité en Angleterre et au Canada. « Barman, j’ai pu voir que la Ginger beer marchait bien. » Quand, en 2013, il ouvre son propre bar au centre-ville de Dijon, l’Alchimia, il veut proposer cette boisson fermentée sans alcool à sa clientèle mais n’a d’autre…
Sortir du modèle de distribution existante pour une alternative plus innovante et adaptée à la transition alimentaire, le projet de Marie-Lucie Jacquey a pris vie à travers Idéeal Local, à Dijon. « Vingt ans d’expérience professionnelle et dix ans d’observation du marché m’ont conduite à envisager…