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Du 14 au 17 novembre 2025, Mâcon accueillera une nouvelle édition du Marché des Plaisirs Gourmands. Ce rendez-vous culinaire, devenu un moteur économique et social pour la région, valorise les savoir-faire locaux et soutient les circuits courts à l’approche des fêtes.
Entreprises
Bourgogne
Fondée en 2018, la start-up Le Pavé, qui fabrique des panneaux 100% recyclés à partir de déchets plastiques, a inauguré, ce 31 octobre, sa seconde usine à Allériot. Un projet qui allie décarbonation et réindustrialisation.
À l’échelle régionale et nationale, le plan France 2030 est désormais prolongé. L'échéance a été repoussée d'un an, jusqu'à fin 2026. Doté de 54 milliards d'euros, ce plan d'investissement continue de développer la compétitivité industrielle et les technologies d'avenir en Saône-et-Loire.
La diminution du volume de courriers a conduit La Poste à repenser son activité et à se diversifier. À Beaune, les premiers vélos cargos ont pris la route en avril 2025. Deux mois plus tard, les facteurs se sont lancés dans la livraison de repas.
"Notre histoire commence en 2015, lorsqu’Emmanuel Bour, l’un de nos fondateurs, diplômé d’HEC, se retrouve privé d’eau chaude à Dijon : sa cuve de fioul était vide", raconte Mathias Parthiot, directeur technique de la société dijonnaise Four Data. De ce contretemps domestique, est née l’idée de sui…
La filière blé-farine-pain traverse de profondes turbulences. Les bons rendements de céréales à paille en 2025, concernant le blé en particulier, a entraîné une chute des cours boursiers, le prix actuel étant le plus bas depuis 2020. En parallèle, les coûts de production des agriculteurs continuent…
Pour dresser un portrait précis de l’activité économique de la Saône-et-Loire, l’Insee s'est penché sur la période 2017 – 2021, tout en l’inscrivant dans une conjoncture plus large. "On parle de l’emploi sur le plus long terme, dès 2000 et jusqu’en 2024. On constate une tendance semblable entre 201…
Depuis près de 100 ans, la famille Tillot équipe en deux-roues, motorisées ou non, les Beaunois. D’abord au 31 puis au 48 et désormais au 54 de la rue du Faubourg de la Madeleine, l'entreprise familiale Tillot Deux Roues st indissociable de ce quartier de Beaune. Tout commence entre les années 20…
Ce 10 octobre, le centre de formation automobile de Mâcon, l’un des plus importants dans la filière avec ses 675 alternants, a reçu un poids lourd électrique. Ce véhicule a été financé par l’ANFA, l’association nationale pour la formation automobile, qui a débloqué six millions d’euros pour équiper…
Le projet de la résidence du Bois-Doyen, porté par l’entreprise lyonnaise Généom, prévoit la construction d’un ensemble d’appartements modernes dans le centre de Montchanin. Pensée initialement comme résidence pour seniors, l’opération a été repensée pour favoriser l’accession à la propriété. Les…