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À 60 ans, Guy Fricoteaux a opéré une reconversion professionnelle et s’est lancé sur les traces de son père, fromager à Sainte-Geneviève.
Agriculture
Marion Coulombel, 30 ans, vient de créer un élevage de chèvres bio à Ailly-sur-Noye. Le bâtiment tout neuf à armature en bois comprend un magasin, un laboratoire et la chèvrerie. Il est situé sur la RD 920 vers Essertaux. Objectif : proposer du fromage et des glaces, mais pas seulement...
L’emploi, l’insertion et la formation figurent parmi les priorités de la ville de Metz. Dans ce sens, la municipalité vient de dévoiler sa politique liée à ces trois axes principaux.
Premier dossier porté par l’association Terre de liens, les Jardins en Folies, l’exploitation maraîchère de Willy Vindevogel lancée il y a plus de dix ans connaît quelques turbulences mais multiplie les projets.
« J’avais conscience que nous avions une très belle exploitation, toute l’idée était de se différencier. Il n’y avait aucun intérêt à devenir un acteur de plus. » En 2016, lorsqu’il reprend l’exploitation de son père, Augustin d’Hérouël, élabore une stratégie globale pour faire entrer l’entrep…
La région rouennaise devrait prochainement accueillir un outil mobile d'abattage des ovins et des caprins : Ovin'Mouv. Auparavant à la tête d’un abattoir mobile de volaille, c’est en 2018 que Bernard Jeanpierre, agriculteur bio, décide de créer ce nouvel outil qui doit répondre à une meilleure pris…
Malgré une récolte 2020 en retrait (-22 % de volume par rapport à 2019), la coopérative régionale NatUp a terminé son exercice 2020-2021 avec une activité globalement stable avec un chiffre d'affaires au 30 juin de 1,138 milliard. L'EBE marque un léger retrait, passant 41,8 à 38,8 M€, ainsi que le…
Picardie La Gazette : Comment se porte le marché de l'agriculture connectée aujourd'hui ? Lilas Allard : À l'échelle mondiale, on constate une multiplication des levées de fonds dans l'agtech et la foodtech. Les entreprises lèvent beaucoup d'argent, à l'image notamment d'Ÿnsect qui a dernièrem…
Créé entre 1783 et 1793 par la volonté des Etats de Bourgogne, le canal du Centre relie la commune de Chalon-sur-Saône à celle de Digoin et relie également la rivière Saône au fleuve Loire. Présentant d’attrayants paysages au milieu de vignobles et de prairies verdoyantes, le canal qui est, aujourd…
« Dès son premier discours, Françoise Crété, présidente de la Chambre d’agriculture de la Somme, a fait part de son souhait d’installer un distributeur de produits locaux », se souvient Philippine Fiess, ingénieur Conseil diversification en charge des projets alimentaires territoriaux au sein de la…