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C’est un projet de longue haleine qu’a pu réaliser Tuan Leblanc : créer à Vervins un service de traiteur vietnamien et ouvrir par la même occasion le premier bar à vin de la ville, en mars dernier. Avec Monsieur Tuan, il a réussi le beau pari d’associer la culture vinicole française et la gastronomie de son pays d’origine, qu’il a dû fuir pendant la guerre.
Commerce
Depuis fin 2022, la boulangerie-pâtisserie Fusillier de Fort-Mahon propose à sa clientèle une spécialité new yorkaise : le New York roll. Une pâtisserie à la mode qui rencontre un franc succès, et pour avoir une chance de déguster le fameux New York roll, en forme d'escargot posé à la verticale sur un support en bois fait maison, il faut se lever tôt.
La Coop Agglo du Grand Verdun, l’association qui gère l’épicerie solidaire du Quai, organisera une collecte les vendredi 24 et samedi 25 février. L’objectif est de mobiliser toute personne physique ou morale à faire des dons de denrées alimentaires et des produits d’hygiène.
Installé à Paray-le-Monial depuis 1932, Beccat décoration a vu défiler trois générations d’artisans tapissiers entre ses murs. Pour faire face aux évolutions du secteur, Philippe Beccat, à la tête de l’entreprise depuis 2000, n’a pas hésité à diversifier son offre et à voir grand ; une stratégie qui s’est avérée payante pour la société.
Le magasin Easy Cash de Longueau dispose comme les autres enseignes du groupe des produits phares d’occasion reconditionnés : gaming, smartphones, high-tech, produits culturels, bijouterie et maroquinerie de luxe. Le tout assorti des quatre piliers qui assurent le succès du réseau – l’achat instant…
Pour le moment, le deuxième étage du Reload Gaming Bar de Saint-Quentin est encore en travaux, mais l’ouverture est bien prévue le 31 janvier prochain. « Avant, ici, il y avait une boutique d’informatique. Quand nous sommes arrivés l’été dernier, nous avons décidé de tout changer, du sol au plafond…
C’est avec fierté qu‘en novembre dernier, Aurélia Da Counha, dirigeante du salon de coiffure Les Ciseaux d’Aure a reçu des mains du maire Emmanuel Liévin le label Commerçant engagé. « Pour moi, c’est une vraie reconnaissance. Cela prouve que les efforts que je fais en faveur de l’environnement…
« J’ai toujours été très chauvine », sourit Chrystelle Douay. Depuis longtemps, cette consultante en relations publiques, communication, commercialisation et développement porte le projet de créer une marque autour de sa ville natale. « Je suis fière de mon territoire. Albert possède un patrimoine…
Arrivés à l’entrée principale de l’ancien entrepôt des sels, il faut emprunter un ascenseur, s'arrêter au deuxième étage, puis se laisser guider pour enfin ouvrir la porte de ce nouvel établissement pas comme les autres. Aménagé sur deux niveaux par l’architecte lillois Jean-Philippe Coache, Le Sch…
La localisation est idéale. « Chaque jour, plus de 10 000 véhicules passent devant notre future enseigne et nous sommes seulement à quelques minutes en voiture de Saint-Quentin », lance Thibault Demeestère, qui s’est associé avec son ami d’enfance Pierre-Joseph Lévêque, pour ouvrir une boutiqu…