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À Dijon, des bouteilles de vin ont été immergées, le 24 janvier dernier, dans le réservoir Darcy, construit en 1840. Cette expérimentation scientifique inédite a pour vocation d’évaluer l’impact de la conservation sous l’eau sur l’évolution des vins.
Côte d'Or
Le 15 février prochain, les campus dijonnais de trois grandes écoles d’ingénieurs ouvriront leurs portes au public. Ces visites guidées, organisées par Dijon Métropole seront une occasion pour découvrir le quotidien des futurs ingénieurs.
Forezia Snacking, l’entreprise spécialisée dans la distribution alimentaire pour les professionnels de la restauration rapide, a choisi de doter sa supply chain de plusieurs solutions innovantes de Savoye, concepteur et fournisseur de solutions logistiques globales.
Apprentissimio, l'événement incontournable dédié à l’alternance, l’apprentissage et l’orientation, se tiendra, du 16 au 17 avril prochains, au Parc des Expositions de Dijon. Une diversité d’animations sera proposée tout au long de l’évènement.
Le salon Transport Logistics and Pack Storage Meeting est organisé par Weyou Group, le leader de l’organisation des salons BtoB de taille intermédiaire au niveau national. L’évènement offre aux professionnels un cadre unique leur permettant de rencontrer de nouveaux prestataires et fournisseurs, ma…
Cette conférence en ligne est dédiée aux entreprises opérant dans le secteur agroalimentaire souhaitant approfondir leurs connaissances sur l’Intelligence artificielle. La rencontre sera une occasion pour découvrir les clés leur permettant d’initier un projet IA sécurisé et innovant. Elle est réser…
Passer du bois de hêtre au bois de peuplier, un virage qui pourrait sembler banal pour un non-initié mais qui relève d’une véritable stratégie pour l’entreprise Fernand Brugère. Dès 1928, la société se lance dans l’exploitation de bois feuillus avec pour objectif de promouvoir le travail de transfo…
Dans le cadre de cette expérimentation, les fûts de vins de Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay "Secret de Famille ", Récolte 2024, seront exposés directement aux différents éléments marins, dont les variations de température, l’humidité, l’air salin, mais également des mouvements et des agitations, qui…
Le nouveau responsable est lauréat de l’ESCP Business School, l'école supérieure de commerce de Paris, et d’Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE de Madrid. Il a démarré sa carrière professionnelle en 2001 en tant qu’assistant Chef de produit à Renault South Africa. Par la suite, il a travaill…
Planifier l’aménagement des territoires n’est pas chose aisée pour les élus. Que le projet concerne le logement, le développement d’une activité agricole ou d’une zone commerciale, la revitalisation d’un cœur de ville ou encore la mise en place d’une route, les collectivités, notamment celles qui…