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Les ingrédients utilisés par Delphine Honoré pour la création de ses savons sont pour le moins originaux : chicorée, pomme de terre, charbon. La préparatrice en pharmacie espère même pouvoir rivaliser avec le fameux savon de Marseille avec ses "Galets du Nord".
Commerce
Restaurant créé par le chef Olivier Duez, "L’Art des mets" propose une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. L’enseigne évolue dans le champ de l’économie sociale et solidaire.
Ils seront en rayon à partir du 21 mai 2014 dans 70 magasins Jules : une veste, une marinière, un tee-shirt, un jean, un bermuda et des espadrilles. Un esprit marin pour une collection «capsule» (présentée sur une table dédiée en magasin) qui est la toute première du genre et met en avant les préoc…
Sandrine et François Bonamy ont lancé «La Ferme aux Charmes» à Solre-le-Château, dans l’est de l’Avesnois, non loin de la frontière belge. En 2008, François Bonamy a choisi d’être agriculteur. Il a repris la ferme familiale de Solre-le-Château (est de l’Avesnois). Son père avait converti son éleva…
Germain Woets commercialisera bientôt sa propre marque de cannes à pêche. Avec un père champion de France et d’Europe, Germain Woets est tombé dans le milieu de la pêche tout petit. Le sujet le passionne et il en a fait son métier. D’ailleurs, à tout juste 30 ans, il est en train d’écrire une jolie…
Un espace de vente du réseau des artisans certifiés est identifié par un visuel «Artisan en’Or». A l’initiative de la Confédération générale de l’alimentation en détail régionale (CGAD), une nouvelle marque régionale, «Artisan en’Or», est née en 2009 dans le secteur de l’art…
«Pour les fruits et légumes, je me fournis au Maraîcher de Marcq-en-Barœul, chez Perrine et Georges-Eric. J’ai pris le temps d’aller les voir, je travaille beaucoup à l’affectif. Deux fois par semaine, le grand-père de Perrine me livre au MIN de Lomme. Nous sommes sur la même longueur d’ondes, ils…
A Bambecque, Donatien Santy joue la carte de la cuisine de terroir. Donatien et Lenaïc Santy sont les gérants du “S Restaurant”, une brasserie gastronomique installée en centre-ville de Dunkerque. Mais aussi de “La Vieille Forge”, un ancien restaurant gastronomique qu…