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Maison Planchon : la création et l'innovation sur un plateau

Maison Planchon : la création et l'innovation sur un plateau

En un peu plus de 20 ans, la Maison Planchon s'est fait un nom dans le monde des fromagers, ou plutôt celui des «crémiers» comme aime à le définir Julien Planchon. La crème fraîche, l'écume du lait, les produits laitiers en général, ce sont tous les souvenirs d'enfance qui reviennent en tête chez ce fils d'agriculteur depuis cinq générations.

Investir pour soutenir la viticulture

31/01/2025 11:00:00. gb. Il parait qu’il faut investir dans la pierre mais pourquoi ne pas choisir de le faire dans la vigne par l’intermédiaire d’un groupement foncier viticole ? À Beaune, GFV-enligne.com offre cette possibilité aux passionnés de vin dès 5 000 euros, selon les opérations. Actuelle…

L’Accélérateur Émergence mosellan sur orbite

Territoires . 31/01/2025 08:00:00. gm. C’est parti ! Les douze stagiaires sélectionnés à l’issue d’un minutieux processus en amont ont intégré la première promotion mosellane du dispositif national articulé par Bpifrance «Accélérateur Émergence - Quartier 2030». Dans le département, la CMA de la Mo…