Saône et Loire

Saône-et-Loire : le cheptel bovin en net recul

Le cheptel bovin allaitant de Saône-et-Loire a reculé de 11,8% en quatorze ans, selon l’Agreste. Cette diminution place le département parmi les plus touchés de Bourgogne-Franche-Comté, derrière la Nièvre. Le sud-ouest du territoire, autour de Charolles, concentre la majorité des élevages, tandis…