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Hauts-de-France

L'Artisanes, l'art de la torréfaction

L'Artisanes, l'art de la torréfaction

L’Artisanes Thés Cafés est l’un des deux seuls torréfacteurs de l’Aisne, implanté depuis 2013 au centre-ville de Saint-Quentin. Ce commerce, sorte de coffee shop à l’anglaise, permet de goûter sur place les cafés et thés, sélectionnés et préparés par Élodie et David Courtin, couple de torréfacteurs et baristas avant pourquoi pas d’en acheter pour en profiter chez-soi. Les cafés torréfiés sur place dévoilent des saveurs et arômes à nulle autre pareille qui enchantent les clients.

Les défis de l'hôtellerie-restauration

Les défis de l'hôtellerie-restauration

Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration vit la période contradictoire d’être à la fois l’un des premiers pourvoyeurs d’emplois en France avec plus de 1,3 million de salariés, tout en affichant 210 000 postes non pourvus hors saison et jusqu’à 300 000 l’été. Il fait face à de multiples défis, à commencer par le recrutement et la formation, que les professionnels représentés par l’Umih se préparent à relever.

Les notaires de Picardie en assemblée générale d'Automne à Amiens

Les notaires de Picardie en assemblée générale d'Automne à Amiens

La Chambre interdépartementale des notaires de Picardie tient son assemblée générale d'automne ce jeudi 27 novembre à Mégacité Amiens. Près de 330 notaires picards prennent part à l'événement dont la matinée est dédiée à la ruralité. L'assemblée générale semestrielle s'enchaîne en tout début d'après-midi, avec la présence exceptionnelle du président national, Bertrand Savouré.

Lepage : les diamants sont éternels

Aux origines, vos arrières-arrières grands-parents ouvraient, à la fin du dix-neuvième siècle, une échoppe d'horlogerie et joaillerie dans un petit village de l'Orne... Oui ! À l'époque, nous faisions des bijoux, des montres, des verres de lunettes, et même des chapeaux ! C'est en quelque sort…

Pamplemousse Peluches, l'artisanat de haute qualité

C'est une pépite d’artisanat qui met le Made In France et la qualité au-dessus de tout. Pamplemousse peluches, c’est l’aventure d’une fratrie composée de Hélène Montgmomery, Sophie Robiche et Laurent Dumoulin qui s’est lancée un défi fou : proposer une peluche française de grande qualité dans…