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120 ans et du hareng plein la botte !

C’est au hareng côtier de la mer du Nord que la dynastie Fournier doit son succès. En 1901, Marie Blondel, arrière-grand-mère des dirigeants actuels, créait un site de fumaison de harengs, rue Mouron à Calais, puis un point de vente pour écouler les poissons pêchés par son mari. Peu à peu, le haren…