Commerce

La Maison Levasseur, une approche exigeante

« Nous sommes des épicuriens dans l’âme », sourit Claire Levasseur. Après une formation au lycée hôtelier du Touquet, le couple décide de se « faire les dents » dans des établissements réputés à la montagne l’hiver et dans le sud l’été. « Nous voulions voir différentes méthodes de travail et de man…

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

  Mealk a ouvert ses portes en 2017. (C)Aletheia Press/ DLP) « J’ai toujours eu envie d’apporter des nouveautés. C’était l’un de mes objectifs dès la reprise de la fromagerie qui existait depuis 100 ans », raconte Julien Planchon. Au fil des années, le fromager qui ne cesse de casser les codes…

Une colis-box pour ses achats

Le confinement aura permis bien souvent d’être un accélérateur d’initiatives. C’est le cas à Abbeville où l’association de commerçants Les Vitrines d’Abbeville a fait installer une colis-box ou boîte à colis contre une des façades de la mairie. C’est une sorte d’armoire comportant 14 casiers de tai…

GoodNest, une terrasse amovible qui donne de l’espace

Les produits GoodNest privilégient l’emploi de matériaux recyclés ou renouvelables. Le confinement, l’architecte axonais Éric Pace l’a passé dans sa propriété de Château-Thierry. Entre son jardin et son MacBook. Chaque jour, il diluait sur Facebook une photo d’un morceau de projet qui prenait forme…

Des sourires pour la reprise

Il est trop trop tôt pour établir un bilan économique certain, à l’heure où la vie reprend doucement son cours, partagée entre plusieurs émotions. Mais le redémarrage est enclenché : post Covid-19, les commerçants sont sur le front, avec un état d’esprit positif comme arme mais sur fond…