Article

Encuentro sublime des cacaos d'exception

Depuis fin novembre, la fabrique de chocolats Encuentro s'est offert une place de choix pour sa première boutique lilloise, directement implantée sur la Grand'Place. La marque haut de gamme aux goûts engagés fait partie des rares artisans chocolatiers à travailler le chocolat dès la fève.

Publié le 21 janvier 2025 à 11h25 - 3 min de lecture
La boutique lilloise est ouverte depuis fin novembre et devrait rester sur la Grand'Place quelques mois. ©Lena Heleta

La boutique lilloise est ouverte depuis fin novembre et devrait rester sur la Grand'Place quelques mois. ©Lena Heleta

<p>Tablette Pistaches d'Iran, tablette noisettes du Piémont, Oursons de Noël, palets fourrés amande et coco... dans cette nouvelle boutique du Vieux-Lille, on trouve tout ce qui fait le savoir-faire d'Encuentro, cette marque née en 2012 à Punta Cana (République Dominicaine) de la passion de Candice Peytour et d'Antoine Maschi pour le cacao. Passé ensuite par la région parisienne, Encuentro finit par arriver au MIN de Lomme en 2019 pour s'installer définitivement à Saint-André-lez-Lille deux ans plus tard, avec un site de fabrication d'environ 500 m<sup>2</sup>, adossé à une boutique. Tout un .

La lecture de cet article est réservée aux abonnés

  • Accédez à tous les contenus abonnés
  • Soutenez une rédaction locale et indépendante
  • Offre découverte à partir de 3€ / mois

Je m’abonne

Déjà abonné ? Je me connecte

Amandine Pinot | La Gazette France

Amandine Pinot

Journaliste , La Gazette Nord-Pas-de-Calais

Tous ses articles →

newsletter gratuite Recevez chaque semaine le palmarès des lecteurs Recevez par email chaque samedi matin les articles plus lus de la semaine dans La Gazette Nord-Pas-de-Calais Gratuite · 1 e-mail par semaine · Désinscription facile en 1 clic.