La région Grand Est réinvente son agriculture. L’Université de Lorraine et ses partenaires d'Unys animeront une journée d’échange sur le thème de l’aquaponie, le 28 mai 2026, à Vandœuvre-lès-Nancy. L’objectif est de structurer un réseau économique et scientifique régional autour de l’aquaponie, un système de production innovant associant élevage de poissons et culture de plantes.
Le Campus des Sciences et Technologies de Nancy réunira les acteurs de cette filière émergente pour analyser le marché national et les opportunités locales. La matinée décryptera le panorama économique des filières maraîchères et aquacoles, tout en abordant le défi crucial de l'optimisation énergétique. Des entreprises et porteurs de projets régionaux, tels que My Food ou Les Nouvelles Fermes, partageront leurs expériences concrètes lors de sessions de pitchs. Ces interventions démontreront la viabilité commerciale de ces technologies écoresponsables.
La recherche au service de la transition
L'après-midi valorisera les synergies entre le monde académique et les investisseurs. Des experts présenteront des programmes de recherche nationaux et européens axés sur la biodiversité des systèmes et la sécurité sanitaire. Les discussions se concentreront également sur les solutions de financement et de labellisation indispensables pour pérenniser ces investissements. Une table ronde finale posera les jalons d'une feuille de route collective pour faire émerger une véritable filière compétitive.
Ce rassemblement pose ainsi les bases d'une souveraineté alimentaire régionale plus verte. Les professionnels intéressés peuvent dès à présent s'inscrire en ligne pour participer à la construction de l'agriculture de demain.
