Cadenas Réservé aux abonnés
Sauvegarder l'article
Identifiez vous, pour sauvegarder ce article et le consulter plus tard !

L'Artisanes, l'art de la torréfaction

L’Artisanes Thés Cafés est l’un des deux seuls torréfacteurs de l’Aisne, implanté depuis 2013 au centre-ville de Saint-Quentin. Ce commerce, sorte de coffee shop à l’anglaise, permet de goûter sur place les cafés et thés, sélectionnés et préparés par Élodie et David Courtin, couple de torréfacteurs et baristas avant pourquoi pas d’en acheter pour en profiter chez-soi. Les cafés torréfiés sur place dévoilent des saveurs et arômes à nulle autre pareille qui enchantent les clients.

La torréfaction du café est réalisée sur place. (c) Marie-Line Waroude
La torréfaction du café est réalisée sur place. (c) Marie-Line Waroude

L'art du café et du thé a un repère quasi unique dans l’Aisne chez L’Artisanes à Saint-Quentin. Ici, dans cette boutique, véritable coffee shop, qui propose la vente à emporter et la dégustation sur place de plus de 150 thés bios, tisanes et infusions et 12 cafés, ces boissons sont élevées au rang de produits d’exception, loin de ce que l’on connaît d’elles, dans la grande distribution. «Quand nou...

La lecture de cet article est reservée aux abonnés


La Gazette France

Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!


A partir de 3€/mois


Je me connecte Je m'abonne