Portrait

Microsept : un nouveau regard sur la sécurité alimentaire

Installé sur la commune de Bailleul-Sir-Berthoult, à quelques encablures d’Arras, le laboratoire Microsept Nord incarne un nouveau regard sur la sécurité alimentaire, au croisement de l’expertise scientifique et de la proximité terrain.

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<p>C’est sur la zone Actiparc que le groupe coopératif SCAEL a investi 4 millions d’euros dans un nouveau laboratoire de 1200 m2 pour accompagner l’industrie agroalimentaire et la grande distribution face aux enjeux de la sécurité des aliments. Derrière ce projet, deux entrepreneurs complémentaires : Matthieu Vanuxeem et Samuel Lamache.</p><h2>Acteur de proximité </h2><p>Leur rencontre au sein d’un précédent groupe d’analyses a scellé une collaboration fondée sur l’alliance du technique et du commercial. Après la liquidation de leur ancienne structure et une première association avortée dans l.

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