alimentation

« Les insectes sont mangés dans les deux-tiers de la planète »

« Les insectes sont mangés dans les deux-tiers de la planète »

Pour introduire les protéines d'insectes dans l'alimentation des Français, Jimini's misait sur les apéros. La crise oblige la start-up à faire le dos rond. Mais ses fondateurs conservent leurs toutes leurs ambitions : de plus en plus, les enjeux environnementaux s'imposent aussi dans l'assiette. Trois questions à Clément Scellier, cofondateur de Jimini's, qui propose des produits alimentaires à base d'insectes.

Bioéconomie, un moteur pour notre région

Bioéconomie, un moteur pour notre région

Et si la bioéconomie était une solution à nos problèmes climatiques et d’emploi de demain ? Les 20 et 21 juin 2017 à Arras et Amiens, le World Forum organise un débat avec les grands acteurs de la région. Une manière de mobiliser notre territoire autour de ce secteur en croissance.

Ïhou lance sa gamme sportive originale

13/05/2019 07:20:34. tl. Une vidéo Youtube est sortie le 30 avril dernier vers 18 heures pour annoncer la nouvelle série de produits lancée par la marque d’alimentation française Ïhou et ce en collaboration avec Tibo InShape, le fameux Youtubeur français. La nouveauté proposée par l’entreprise est…

Moselle : la Banque Alimentaire se mobilise contre la précarité

12/11/2020 10:50:51. gm. En Moselle, la Banque Alimentaire lance un appel aux restaurateurs. L’objectif étant d’aider les personnes en situation de précarité à accéder à une alimentation saine, sûre et diversifiée. Créée en 1987, la Banque Alimentaire de la Moselle fait partie de la Fédératio…

«Mieux manger pour changer le futur», à Sarrebourg

Territoires. 06/10/2021 08:35:08. gm. Pour participer : . «Recettes pour un monde meilleur, mieux manger pour changer le futur» : vendredi 8 octobre, CinéSar, à Sarrebourg, à 20 h. Entrée gratuite, places limitées, pass sanitaire. «Notre système alimentaire est le principal responsable des menaces…

Les clubs terroir : Tendance ou durable ?

30/09/2020 09:06:16. tl. Le consommateur est en demande de produits de terroir, naturels, frais, de saison, cultivés ou fabriqués artisanalement au plus près de chez lui. Boosté par ce phénomène, tout un pan de notre économie locale trouve ici de nouvelles opportunités de business. Des producteurs…