Un restaurant coréen ouvre en centre-ville de Metz

L'établissement a pris la place du restaurant chinois "Chez Riz" qui a baissé le rideau depuis quelques mois. La nouvelle enseigne créée par Yang Bai et son épouse Xiaoyue propose un large choix de spécialités sud-coréennes. Du bibimbap, un mélange de riz, de légumes, de viande et de pâte de piment, au deopbap (de la viande et un bol de riz avec une soupe de poulet au ginseng), ou encore la soupe Jjigae, autant de recettes à découvrir chez "La Coupola". Le restaurant se distingue par ses «plats à partager» quise composent de morceaux de poulet frit sud-coréen, du fondu, du calamar pimenté… Yang Bai et sa conjointe Xiaoyue proposent des alternatives végétariennes, La déco asiatique minimaliste et moderne est appropriée pour les déjeuners de travail, les sorties entre amis, les repas de famille.