Economie

Bourgogne

La Bourgogne au rythme des vendanges

La Bourgogne au rythme des vendanges

Avec un peu d’avance sur le calendrier habituel, les vendanges ont démarré sur les côtes de Nuits et de Beaune. Du côté de Meursault, le domaine Vincent Latour s’appuie sur une équipe de vendangeurs fidèles pour réaliser sa récolte. Cette année, la qualité devrait être au rendez-vous mais il va manquer la quantité.

Quand le béton recycle son bois

07/06/2022 09:00:04. gb. 30 tonnes de bois partaient chaque année dans une benne de déchets classiques sur le site de l’entreprise KP1 à Ciel. « Nous utilisons du bois pour les palettes, mais aussi à travers des chevrons et des traverses en chêne qui nous servent à empiler nos produits » détaille…

Quand la plasturgie mise sur le durable

31/03/2022 11:00:04. gb. Une vingtaine de projets industriels ont profité du soutien de l’ADEME depuis le lancement, en 2020, de l’appel à projet Orplast qui s’inscrit dans le cadre de France Relance et s’achève en septembre 2022. Depuis 2016, l’organisme accompagne les entreprises désireuses de ré…

Les vins affichent leurs faibles taux de sulfites

22/12/2021 07:00:09. gb. C’est un petit macaron, de couleur or, agent, bronze ou vert, apposé sur les bouteilles de vin pour informer les consommateurs sur des taux de sulfites restreints. Inventé par le Saône-et-loirien Richard Louvenaz en 2018, le pictogramme s’est déjà retrouvé sur plus de 2,15…