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Bourgogne

Le groupe Blondel au service des vins de Bourgogne

Le vin n’est pas une nouveauté pour le groupe Blondel qui assure déjà le transport de bouteilles avec sa solution de messagerie. Avec l’acquisition de Régis Martelet en Côte-d’Or et de Sobotram en Saône-et-Loire et dans l’Ain, le groupe Blondel assure déjà un service France express pour le vin comm…

Des chefs Côte-d’Oriens dans le Michelin

Plusieurs restaurants de Côte-d’Or font leur entrée dans le guide Michelin 2025. Zoom sur La Table d’Eole, Le bistrot Cave et les Jardins de la Cloche. Tout d'abord, Sylvain Gauthier et son épouse Valentine, qui tenaient la Maison des Cariatides à Dijon, ont repris, avec succès, La Table d’Éole en…

Ilicut se tourne vers les industriels

De la sève dans les veines, c’est sans doute ce qui coule chez Catherine Ducerf puisqu’elle représente la cinquième génération de sa famille à travailler dans le bois. À côté du groupe Ducerf qui s’illustre, non loin de Vendenesse-lès-Charolles, dans la production et la transformation du bois, depu…