L'essentiel de Moselle

Calendriers  : un «avent»-goût de saturation ?

Calendriers  : un «avent»-goût de saturation ?

Avec 35 millions d’unités vendues en France rien qu’en 2022, le calendrier de l'Avent a prouvé qu’il n’était plus l'apanage des enfants et des chocolats. Face à une demande croissante, portée par une clientèle adulte avide d'expériences festives ou authentiques, les marques ont multiplié les déclinaisons ; les acteurs locaux ont suivi. Au risque de lasser ?

Clair de Lorraine : La renaissance

Un ascenseur émotionnel. C’est ce qu’auront vécu les salariés des Fous du Terroir, renommés Scop Clair de Lorraine. Si l’année 2025 a démarré par un redressement judiciaire à la suite des difficultés chroniques de trésorerie, l’histoire se termine bien… six mois plus tard avec la reprise par 23 per…

Julien Nicolas  : le boucher-roi du marché

Un conseil  : n’évoquez pas le terme «réussite» avec Julien Nicolas. «La réussite, ça a valeur de bilan, pour ceux qui ont tourné la page. L’acquis n’existe pas, la remise en question doit être quotidienne».  Une philosophie exigeante qu’il s’applique à lui-même comme à ses équipes, à ses four…

Zoo d’Amnéville : fini l’hibernation

Quiconque a déjà mis les pieds à la cité des loisirs d’Amnéville un soir d’hiver brumeux connaît le sens du mot morosité. Attirer ici 160 000 visiteurs entre les changements d’heure d’octobre et d’avril tient donc de la gageure. Plus pour le zoo d’Amnéville qui a réussi à contourner la traversée du…