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Élu en juin 2022 pour un mandat de trois ans à la tête de l'Union des industries textiles et de l'habillement (UITH Nord), Olivier Macarez est aussi co-dirigeant de l'entreprise Subrenat, à Mouvaux. Alors que la filière textile-habillement souffre d'une baisse avérée de la consommation, Olivier Macarez espère une main tendue des pouvoirs publics pour permettre au secteur de rebondir et de continuer de miser sur ses savoir-faire avérés et... uniques.

Spécialisée dans la maçonnerie traditionnelle, la taille de pierre et la restauration de Monuments historiques, l’entreprise Varnerot, installée près de Verdun, vient de souffler ses trente bougies. Entre 2024 et 2026, la société familiale au savoir-faire reconnu participera à la rénovation du musée des Beaux-Arts de Reims et s’apprête à engager son expertise dans la réhabilitation de l’église de Rancourt-sur-Ornain pour les cinq prochaines années.

Le chef doublement étoilé a ouvert en septembre à Béthune sa boutique éponyme, où 80% des produits proviennent de son Hôtel-restaurant du château de Busnes. Le concept : proposer son talent à toutes les bourses.

La start-up fondée en 2020 a pour objectif d’optimiser des procédés en augmentant leurs performances techniques tout en les rendant plus respectueux de l’environnement, en mêlant la chimie biosourcée et la chimie verte. Explications avec Michael Jordy Ratsimbazafy, CEO et fondateur de BKB Chemicals.