Commerce

Fruit de la passion

29/11/2013 04:35:00. gn. Quand elle est arrivée à Dunkerque, il y a trois ans, pour suivre son époux, Audrey Thiebaut sortait tout juste de congé parental. Pour cette ancienne assistante des achats dans la grande distribution, trouver un emploi sur le Dunkerquois ne fut pas chose aisée. Alors, à dé…

Christophe Henry, pêcheur d'idées

29/11/2013 04:20:00. gn. Petit garçon, Christophe Henry avait deux rêves : ouvrir un restaurant et faire le tour du monde à la voile. Il a réalisé le premier en 1998 pendant presque 10 ans, avec son épouse Delphine, en ouvrant Auprès de mon arbre, à Steenvorde. Ce n’était pourtant pas son métier du…