Saône et Loire

A Louhans, La Comtoise mise sur l’export

Pour Patrice Viala, CEO de La Comtoise, 2025 s'annonce comme une année très prometteuse. "Le marché du food service est en pleine croissance", estime-t-il. Et les plats proposés par la marque sont "dans l'air du temps". Basée à Louhans, en Saône-et-Loire, le fournisseur de sauces fromagères et from…