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Suzanne, un gastronomique au grand coeur

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Suzanne, un gastronomique au grand coeur

Le restaurant lillois a ouvert ses portes en mars 2022. Les Lillois en raffolent, les critiques gastronomiques aussi. Plongée dans l'univers du jeune chef Lucas Tricot.

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31/01/2025 Marine Tesse Hauts-de-France

Suzanne, un bistronomique au grand coeur

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Suzanne, un bistronomique au grand coeur

Le restaurant lillois a ouvert ses portes en mars 2022. Les Lillois en raffolent, les critiques gastronomiques aussi. Plongée dans l'univers du jeune chef Lucas Tricot.

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28/01/2025 Marine Tesse Hauts-de-France

Lille Grand Palais prépare le salon Lille Horse Event au grand galop

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Lille Grand Palais prépare le salon Lille Horse Event au grand galop

Lille Grand Palais accueille, du 12 au 15 décembre, le salon Lille Horse Event. Une première pour le lieu, qui est également producteur de l’événement. Très ambitieux, Philippe Blond, le directeur général de Lille Grand Palais, nous donne plus de détails.

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20/12/2024 Thomas Porcher Hauts-de-France

Le Pavillon by William Elliott, table étoilée du Westminster

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Le Pavillon by William Elliott, table étoilée du Westminster

Depuis 17 ans, le chef William Elliott officie au Pavillon, la table étoilée du célèbre 5 étoiles touquettois, l'Hôtel Barrière Le Westminster. Alors que l'établissement sort d'une rénovation complète et à l'heure de la célébration de son centenaire, le chef revient sur 33 années ...

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05/12/2024 Amandine Pinot Hauts-de-France

Montreuil-sur-Mer : vieilles pierres et gastronomie

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Montreuil-sur-Mer : vieilles pierres et gastronomie

Avec la complicité de Manon Herdier, responsable de la valorisation du patrimoine de Montreuil-sur-Mer, nous vous emmenons à la découverte de ce village médiéval au charme fou, où s'entremêlent architecture, nature et gastronomie... avec l'omniprésence du chef doublement étoilé A ...

21/10/2024 Marine Tesse Hauts-de-France

Osmose by Baptiste Avetand

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Osmose by Baptiste Avetand

Changement de propriétaire au restaurant Nature à Armentières et nouveau projet pour le chef à l'origine de ce restaurant, Nicolas Gautier, étoilé en 2019 et qui aujourd'hui, s'attelle à l'ouverture de l'auberge de la Grive à Trosly-Loire dans l'Aisne.

18/10/2024 Amandine Pinot Hauts-de-France

Gault et Millau : «Les Hauts-de-France, une région en devenir»

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Gault et Millau : «Les Hauts-de-France, une région en devenir»

Au sein de l’Orangerie de la Baie de l’Hippodrome du Touquet, Marc Esquerré, rédacteur en chef du Gault et Millau, a présenté l’édition régionale 2024 de son guide et décerné les trophées de l’année. Rencontre.

15/10/2024 Daniel Boulogne Hauts-de-France

Une saison touristique ensoleillée pour la Côte d’Opale

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Une saison touristique ensoleillée pour la Côte d’Opale

Restaurateurs et hôteliers ont le sourire. Dans le Pas-de-Calais, les chiffres de l’été 2024 sont excellents, pour la seconde année consécutive. Août fait même office de mois record.

02/10/2024 Daniel Boulogne Hauts-de-France

La Côte d’Opale définit sa stratégie touristique à l'horizon 2027

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La Côte d’Opale définit sa stratégie touristique à l'horizon 2027

Le 19 septembre à Étaples, s’est déroulée la signature du contrat de destination touriste 2024-2027. Zoom sur cette démarche.

23/09/2024 Lolita Péron-Vranesic Hauts-de-France

Une «Breeze» nouvelle souffle sur Calais

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Une «Breeze» nouvelle souffle sur Calais

Situé sur la place d’Armes de Calais, l’ex-hôtel Bel Azur va rouvrir prochainement. Avec de nouveaux propriétaires et un nouveau nom : le Breeze.

20/09/2024 Hauts-de-France

 La saturation touristique en débat

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La saturation touristique en débat

Le sujet revient chaque été avec une acuité toujours plus forte, sans doute parce nous y sommes tous confrontés lors de nos vacances. Le tourisme, qui s’étend dans le temps, dans l’espace et en intensité, est accusé de multiples nuisances. Paradoxalement, le secteur cherche encor ...

06/09/2024 Olivier Razemon Hauts-de-France

Un mois de juillet contrasté pour le tourisme

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Un mois de juillet contrasté pour le tourisme

Hauts-de-France Tourisme dresse un bilan contrasté du tourisme dans la région au mois de juillet à cause d'une météo pluvieuse, mais l'Oise et la Métropole de Lille ont bénéficié de l'attractivité des JO de Paris. Les prévisions sont malgré tout favorables pour le mois d'août.

12/08/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France

Dans les pas de Joseph Besset, l'inventeur du car moderne

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Dans les pas de Joseph Besset, l'inventeur du car moderne

Ouvert en 2001 à Vanosc (Ardèche), le musée du charronnage au car rend un hommage vibrant à Joseph Besset. Un industriel ardéchois particulièrement visionnaire. On lui doit l'invention du car moderne et dans la foulée, la création de l'usine - aujourd'hui Iveco Bus - d'Annonay.

09/08/2024 Hauts-de-France

Hauts-de-France : un mois de juillet contrasté pour le tourisme

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Hauts-de-France : un mois de juillet contrasté pour le tourisme

Hauts-de-France Tourisme dresse un bilan contrasté du tourisme dans la région au mois de juillet à cause d'une météo pluvieuse, mais l'Oise et la Métropole de Lille ont bénéficié de l'attractivité des JO de Paris. Les prévisions sont malgré tout favorables pour le mois d'août.

09/08/2024 Virginie Kubatko Hauts-de-France

Tourisme : la montagne l'été va-t-elle continuer à séduire les Français ?

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Tourisme : la montagne l'été va-t-elle continuer à séduire les Français ?

Les Français avaient été nombreux à découvrir la montagne comme destination estivale, après la crise du Covid. L'été 2024 confirmera-t-il cette tendance ? Le contexte électoral et des Jeux Olympiques brouillent les cartes.

09/08/2024 Anne Daubree Hauts-de-France

Musée du Louvre-Lens : du bonheur pour les sens

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Musée du Louvre-Lens : du bonheur pour les sens

Aux antipodes du labyrinthique Louvre parisien, son petit frère lensois est un havre de paix à la japonaise, où une galerie du temps artistique épurée vous attend, s'ouvrant sur un immense parc. Visite, avec la complicité de Justine Canu, médiatrice culturelle, et Rémi Maillard, ...

24/07/2024 Marine Tesse Hauts-de-France

La Rhune : les 100 ans du petit train

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La Rhune : les 100 ans du petit train

Attraction touristique majeure du Pays basque, le petit train de la Rhune fête cette année son centenaire avec l’objectif de mieux gérer son affluence, conséquence de son succès. La voie ferrée a été entièrement remplacée en 2023.

22/07/2024 Hauts-de-France

Un gîte équestre à Éperlecques

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Un gîte équestre à Éperlecques

Après de grands travaux engagés dans le centre équestre familial, Agathe et Bastien Bayard inaugureront le Gîte de la forêt de Sperleka, à la fin de l’été, à Éperlecques. Un atout touristique pour le territoire audomarois, mais pas seulement…

17/06/2024 Valentin De Poorter Hauts-de-France

Un gîte équestre ouvrira à Éperlecques en septembre

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Un gîte équestre ouvrira à Éperlecques en septembre

Après de grands travaux engagés dans le centre équestre familial, Agathe et Bastien Bayard inaugureront le Gîte de la forêt de Sperleka, à la fin de l’été, à Éperlecques. Un atout touristique pour le territoire audomarois, mais pas seulement…

17/06/2024 Valentin De Poorter Hauts-de-France

Transavia lance une nouvelle ligne internationale depuis Lesquin

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Transavia lance une nouvelle ligne internationale depuis Lesquin

La compagnie low-cost du groupe Air France, Transavia, annonce l'ouverture d'une nouvelle route internationale vers Dakar au Sénégal depuis l'aéroport de Lille Lesquin. Cette destination sera accessible à compter du 30 octobre 2024.

24/04/2024 Marie Boullenger Hauts-de-France