Tourisme

Maëllie Poynard : «Nous avons tellement de merveilles sur le territoire»

Maëllie Poynard : «Nous avons tellement de merveilles sur le territoire»

En mai 2022, la cheffe Maellie Poynard et son compagnon Alexandre Laboureur ouvraient leur restaurant baptisé Origine dans la commune de Gouy-en-Artois. Un an plus tard, le duo d'entrepreneurs a réussi son pari en séduisant et fidélisant la clientèle arrageoise. Origine endosse le statut d'ambassadeur des Hauts-de-France labellisés Région Européenne de la Gastronomie 2023. Rencontre avec Maëllie Poynard, jeune cheffe prometteuse de 29 ans.

Un été record pour le tourisme

07/09/2022 05:00:01. gn. Au terme de deux années de pandémie, l'envie de vacances a prévalu et, au milieu des mauvaises nouvelles de la rentrée, les résultats de la saison touristique en France détonnent : le secteur de l’hôtellerie/restauration a retrouvé des niveaux de fréquentation équivalents à…