Aux Gâteaux de Margot, la matinée n'est pas encore achevée que les pâtisseries se sont déjà toutes envolées de la vitrine, qui plus est en cette période de fêtes de fin d'année. Pas de tour de magie à ce phénomène, les Amiénois s'arrachent tout simplement les gâteaux de Margot. Et ils ne s'y trompent pas, Margot Servoisier a été élue Meilleur chef pâtissier des Hauts-de-France 2023 par Gault & Millau.
Commerce
Aux livres leur bibliothèque, aux disques leur discothèque et aux vins leur vinothèque. À Amiens, La Vinothèque porte bien son nom, la cave s'adresse aux amateurs de bons vins comme aux spécialistes où ils trouvent leurs crus de prédilection. Le passage obligé en cette période de fêtes.
Le parfum reste l'un des présents à succès des fêtes de fin d'année. Au 6 rue des Jacobins à Amiens, la petite boutique Equivalenza enregistre une hausse de sa fréquentation de près de 30% à cette période, mais elle doit aussi faire face à des années difficiles depuis le covid.
Au 11 rue de la Hotoie à Amiens, Chloé Legris a ouvert son commerce de déco-cadeaux «Casanier» il y a un peu plus de deux ans. «Un concept-store», où l'on trouve de la déco d'intérieur, des bijoux, des objets insolites, des foulards comme des affiches et même du vin.
Fondée en 2016, par Laurent et Mathieu Chaumont, père et fils, la boutique Maxi Rêves est devenue au fil des années une institution dans les jeux de figurines, de cartes et de société. A tel point que 70% de son activité est réalisée sur internet, un canal de vente qui a explosé lors du premier con…
La place au Fil, c'est le quartier de bouche d'Amiens, le quartier des Halles au pied du beffroi. Le Bar à huîtres de Hugues et Nathalie Malot y a naturellement toute sa place. Le couple a ouvert son établissement en 2015, il cherchait à venir spécifiquement dans ce quartier : «Nous étions tous les…
«Que du bon pour rendre les gens heureux, c'est ma devise», confie David Souply. En cette période de fêtes qui plus est, les nombreux Amiénois qui viennent y passer leurs commandes ne s'y trompent pas : ils trouvent ici bon nombre de produits de qualité pour leurs repas : fruits et légumes, mais au…
Construit il y a tout juste 30 ans aux portes d'Amiens, côté Est, le centre commercial Grand A de Glisy et ses 60 boutiques affichent une excellente santé : 2,8 millions de visiteurs en 2023 et 3,3 millions fin 2024, soit 500 000 visiteurs de plus sur les douze derniers mois. Le centre commercial…
Agriculteur à Acheux-en-Vimeu, Romuald Henon cultive 45 hectares dont quatre en maraichage depuis 2017, dans le respect de l'environnement. Pour l’épauler, il peut compter sur un salarié à temps plein et sur sept saisonniers en pleine saison. Il vend sa production sur les marchés d’Abbeville…
Fondée en 1985, le Prince Mulard est quasi devenu une institution dans le Vimeu et ailleurs. Il faut dire que Laurence Benoit et Joël Wissart, co-associés, restent passionnés par leur métier et tiennent au bien-être de leurs canards de race Mulard. De souche fermière dédiée au foie gras, ils arrive…