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"C'est une année catastrophique": Mickaël Isambert, apiculteur à Saint-Ours-les-Roches, dans le Puy-de-Dôme, a perdu 70% de sa récolte de miel et a dû nourrir ses colonies pour qu'elles survivent à...
alimentation
Pour enrayer la flambée de maladies qui affectent moutons, brebis et bovins en France, l'Etat va commander plusieurs millions de vaccins supplémentaires et les mettre gratuitement à disposition des éleveurs, a annoncé...
Sucré, coloré et tape-à-l'oeil: décliné en différents parfums, le "bubble tea" (littéralement le thé aux perles) est en Chine une boisson particulièrement prisée des jeunes, mais ces derniers regardent néanmoins à deux fois...
Une des premières entreprises à adopter le Nutri-Score, le géant agroalimentaire Danone, a annoncé mercredi qu'elle ne l'afficherait plus sur ses yaourts à boire, désormais défavorablement notés, une marche arrière...
La production viticole 2024 en France est attendue en recul de 18% sur un an, du fait de conditions climatiques "particulièrement défavorables" dans pratiquement tous les bassins de production, selon une nouvelle estimation publiée vendredi par le ministère de l'Agriculture. La vendange est estimée…
Le géant du lait Lactalis mise sur la formation interne pour assurer ses besoins en recrutement, de l'ordre de 2.500 par an en France actuellement, et a inauguré mardi un "campus" dédié à Laval, au coeur du siège historique du groupe familial. "Lactalis est très attaché à la promotion interne et la…
Nestlé Waters, qui était visée par deux enquêtes préliminaires pour des forages illégaux et pour tromperie, va payer une amende de 2 millions d'euros après avoir conclu mardi une convention judiciaire d'intérêt public (CJIP) avec le parquet d'Epinal. L'entreprise qui possède les marques Vittel, Per…
Une enquête est ouverte après l'hospitalisation en réanimation à Tours de cinq personnes ayant mangé des conserves de pesto à l'ail des ours, les autorités soupçonnant ces bocaux d'en être à l'origine et cherchant à retracer les 600 pots vendus. Lors d'une conférence de presse au centre hospitalier…
Le confiseur français Carambar & Co, propriétaire de la marque de chocolat Poulain, a annoncé mardi que "les bases d'un accord de reprise" avaient été conclues avec le groupe Andros pour l'usine historique du chocolatier. Plus de 170 ans après sa création, l'usine Poulain implantée à Villebarou, pr…
En moins de 15 secondes, des gouttes de verre en fusion rougeoyantes sont moulées puis soufflées en bouteilles translucides d'une prestigieuse marque de spiritueux: le groupe verrier Verallia éprouve un nouveau four 100% électrique, une première mondiale et un pas majeur vers la décarbonation de la…