La Toison d'Or, située au nord de Dijon, est un pôle commercial emblématique de la Bourgogne Franche-Comté, attirant 8,4 millions de visiteurs annuels. Inauguré en 1990, ce centre commercial de 78 500 m² abrite 160 boutiques, dont 20 restaurants, et génère en moyenne 20 000 visiteurs par jour, atteignant jusqu'à 40 000 le samedi.
Avec un chiffre d’affaires en hausse de 1,4 % en 2025, la Toison d’Or continue d’être un acteur clé de l’économie locale en soutenant 1 354 emplois. Près de la moitié des visiteurs proviennent d’en dehors de la métropole dijonnaise, soulignant son attractivité régionale. Le centre a accueilli 11 nouvelles enseignes et affiche un taux de vacance commerciale inférieur à 2 %, consolidant ainsi sa position sur le marché régional.
Propriété du groupe Unibail-Rodamco-Westfield, la Toison d'Or s’inscrit dans un réseau de centres commerciaux et constitue un levier pour l’économie locale.