Se connecter
A 39 ans, Johan Boudinel a obtenu le précieux trophée avec l'équipe de France lors du World Butchers' Challenge qui s’est déroulé fin mars à Paris. Une consécration pour cet artisan passionné, installé dans cette commune de 800 habitants aux portes de Saint-Valery-sur-Somme. Il s’est confié sur le concours, ses capacités de remises en question et sa volonté de transmettre.
Territoires
Hauts-de-France
Du champ à l’assiette, Thomas Gouesbier et Thibault Dutote cultivent en caves et font transformer deux variétés de champignons en tartinables, sauces, pâtés et, bientôt, soupes et plats préparés. Ils comptent déjà une vingtaine de revendeurs.
Au cœur de la Vallée de l'Oise, avec la moitié de son territoire situé dans le périmètre du Parc naturel régional Oise-Pays de France, la Communauté de communes des Pays d'Oise et d'Halatte (CCPOH) est un territoire rural aux côtés de grands pôles économiques et touristiques du département. Président depuis 2020, Arnaud Dumontier, maire de Pont-Sainte-Maxence, a mis l'ambition au cœur de son mandat grâce à une économie locale résiliente.
La Communauté d’agglomération du Pays de Saint-Omer (CAPSO) a élu Laurent Denis à sa présidence. Un moment d’une vive émotion suite au décès de Joël Duquenoy.
Le site propose 388 places de stationnement permanentes ainsi que 1 100 places temporaires réparties en deux éco-pâturages. Pour l’instant gratuite, l’aire est conçue pour absorber les pics de fréquentation touristique, en offrant une alternative de stationnement à Saint-Valery-sur-Somme, tout en…
C'est un lieu assez unique dans l'Aisne. Le Village d'enfants et d'Adolescents de Soissons, l'un des seize gérés par la Fondation Action Enfance en France, le seul dans les Hauts-de-France, prend en charge 66 enfants confiés par l'ASE et par le conseil départemental de l'Aisne. Si le lieu peut être…
Engagée depuis une vingtaine d’années dans une démarche de requalification de ses quartiers prioritaires, Amiens Métropole a signé en 2020 une seconde convention avec l’Agence nationale pour la rénovation urbaine (ANRU). C’est dans ce cadre que s’inscrit la transformation du quartier Pigeonnier. Ce…
«J'ai toujours été le second, l'homme de l'ombre et celui qui développe», admet Laurent Cardon. Fort d'un parcours syndical «assez dynamique» qui l'a vu s'investir chez les Jeunes agriculteurs, au syndicat agricole de Saint-Quentin ou encore à la chambre régionale d'agriculture Hauts-de-France, il…
Être entrepreneur en France peut être une chose complexe, mais cela peut l’être encore plus lorsque l’on a un handicap, qu’il soit visible ou invisible. Les obstacles qui se dressent peuvent s’avérer infranchissables et la tentation d’abandonner peut surgir. C’est pour éviter cela et mettre en plac…
De la rencontre de trois talents est née, l’été dernier, la Sorcière de la vallée, une entreprise qui transforme les légumes bio invendus des maraîchers de la vallée de la Somme pour donner une seconde vie. Maraîcher à Picquigny, Nicolas Guillou, ex-ingénieur dans l’industrie, est le président de…