viticulture

Vin: la Bourgogne espère des vendanges généreuses pour juguler l'inflation

Dans le Clos de Vougeot, prestigieuse appellation de Bourgogne, les vendangeurs manient avec une infinie précaution les grappes noir-bleu de pinot: une bouteille se vend ici plusieurs centaines d'euros. Au point d'alarmer les viticulteurs qui espèrent une année généreuse afin de calmer la fièvre in…

Crise du mildiou: "l'État n'est pas à la hauteur", accuse le Modef

Face à l'épisode de mildiou qui frappe notamment le vignoble bordelais et au refus des assureurs d'indemniser les exploitants touchés, le syndicat agricole Modef a estimé mercredi que "l'État n'est pas à la hauteur de cette catastrophe". "Plus de 90% du vignoble est touché" en Gironde, où nombre de…

Champagne: quatre décès lors des vendanges, interrogations autour de la chaleur

Quatre personnes participant aux vendanges en Champagne sont décédées ces derniers jours, certaines a priori par arrêt cardiaque, a-t-on appris jeudi auprès des parquets de Reims et Châlons-en-Champagne, qui ont diligenté des enquêtes sur les circonstances de ces morts, survenues dans un contexte…

Gironde: début des vendanges 2023 dans le Bordelais, en plein "désarroi"

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés cette semaine par les vignerons bordelais, qui abordent les vendanges 2023 en plein "désarroi", entre surproduction et intense épisode de mildiou, mais veulent tout de même croire à "un beau millésime". La récolte des raisins destinés au crémant de Bor…

Vins de Lorraine : une identité commune

Nom de code : Vins de Lorraine. Ce nouvel étendard entend incarner l’esprit de la région, promouvoir une tradition viticole ancestrale, respecter les caractères de chacun. Une cinquantaine de viticulteurs-exploitants y sont aujourd’hui présents. À noter que les viticulteurs lorrains produisent 75 %…

Vin sur Vin s’installe à Nancy

Un nouveau bar à vin, Vin sur Vin, vient d’ouvrir du côté de la rue Braconnot à Nancy à la place de l’ancien restaurant brésilien Boteco Do Brasil. L’établissement affiche 800 références classées en provenance de douze régions viticoles françaises mais également du monde entier (à consommer avec mo…