Le pilote de ligne Alexandre Keff a sagement assuré ses arrières il y a une dizaine d’années, s’il était un jour contraint de rester au sol. Son plan B : ouvrir un établissement hôtelier à deux pas de l’auberge familiale à Montenach. Le succès stratosphérique de son Domaine de la Klauss l’a depuis mené vers les étoiles. Exigeant et ambitieux, le vice-président de Moselle Attractivité n’en garde pas moins les pieds sur terre.
<p>Lundi, jeudi, samedi… C’est idem : la vie bruisse au Domaine de la Klauss. Normal, le <strong>taux d’occupation</strong> de l’établissement culmine à 98% toute l’année. Ici, tout n’est que luxe, calme, volupté… <em>«et décontraction !»</em>, souligne le maître des lieux, Alexandre Keff, joignant le geste à la parole en désignant ses baskets. </p><p>Un succès au-delà des superlatifs pour cet <strong>hôtel-spa 5 étoiles</strong> sorti de terre il y a seulement dix ans, alors que son propriétaire s’était promis de ne jamais travailler dans ce milieu. <em>«Mes grands-parents tenaient l’aub.
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