Installée depuis 1934 à Oye-Plage, Chicorée du Nord s’apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. L’entreprise a annoncé la construction d’une nouvelle unité de production dans la zone d’activités de la Turquerie, à Calais. Le projet prévoit l’édification d’un bâtiment d’environ 3 200 m², comprenant les espaces industriels ainsi que des bureaux et locaux sociaux.
Ce futur site doit permettre à la PME de moderniser ses équipements de torréfaction et de transformation de la racine de chicorée, tout en améliorant la performance énergétique de ses installations. L’entreprise produit aujourd’hui différentes déclinaisons de chicorée — en grains, en poudre ou liquide — distribuées en France et à l’export.
Tourisme d'entreprise
Au-delà de l’outil industriel, le projet intègre également une dimension de tourisme d’entreprise, avec une boutique et un parcours de visite destiné au public. La mise en service de cette nouvelle unité est envisagée à l’horizon 2027.
Dirigée par Agnès Lutun et Stéphane Catrice, Chicorée du Nord perpétue une tradition emblématique de la région, héritée du bassin historique de la chicorée dans les Hauts-de-France.
