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Commerce

La Grande Épicerie générale de Nancy, «coops» toujours...

La Grande Épicerie générale de Nancy fête cette année ses dix ans d’existence. Au fil du temps, ce supermarché coopératif et participatif a consolidé son modèle prouvant que des alternatives sont possibles en matière de consommation. Une approche sociétale dans l’ère du temps mais pas seulement...

(c) Johann Marin-Thiery. «Nous travaillons aujourd’hui avec une centaine de producteurs locaux», assure Éric Grall, le président de la Grande Épicerie générale de Nancy.
(c) Johann Marin-Thiery. «Nous travaillons aujourd’hui avec une centaine de producteurs locaux», assure Éric Grall, le président de la Grande Épicerie générale de Nancy.

Des étiquettes jaunes pour les produits bio, du bleu pour ceux qui ne le sont pas  ! En ce lundi matin, elles viennent d’être fraîchement posées le long des rayons à l’occasion du réassort de début de semaine de la Grande Épicerie générale au 88 avenue du XXe corps à Nancy, juste en face de la Maison de l’Emploi. Dans les rayons frais adjacents dans les quelque 2 500 m² de surface, à côté de la ...

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